Ресторан Шале Березка находится на Рублëво-Успенском шоссе.
В основе меню Шале Березка ресторанная классика европейской и азиатской кухонь. Повара готовят свежие салаты, мясо и овощи на гриле, блюда из рыбы и морепродуктов. Татаки из тунца выкладывают на подушку из яблочных долек. Стейк Рибай подают с жареным бэби картофелем и перечным соусом. Классический Цезарь готовят с цыпленком или креветками. В банкетном меню представлены блюда на большую компанию.
В интерьере Шале Березка сразу несколько уникальных особенностей: просторные залы, высокие потолки и деревянный паркетный пол, идеально подходящий для танцев. Столики в зале расположены вокруг сцены. Профессиональное звуковое оборудование и освещение позволяют провести в ресторане настоящий концерт.